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●겨울을 알리는 채소인 ‘시금치’는

칼슘 함유량이 높아

뼈를 튼튼하게 해주는 대표적인 음식이다. 

●섬유질이 많아 변비 예방에 좋고, 풍부한 칼륨 성분이 이뇨작용을 도와 나트륨을 배출시켜 혈압과 콜레스테롤 조절에도 효과적인 것으로 알려져 있다.

●시금치의 루테인이라는 성분은

강력한 항산화제로써 

눈 건강을 좋게 만드는 기능을 한다.

따라서 오늘날 장시간 스마트폰을 사용하는 이들이라면 시금치를 꾸준히 섭취하는 것이 좋다.

●그 외에도 시금치에는 면역력 향상에 도움을 주는 베타카로틴이 들어있어 암세포가 생성되거나 번식하려는 것을 막는 효과가 있다.

이처럼 다양한 기능을 보유하고 있는 시금치이지만 과다 복용할 경우■ 요로결석 등의 부작용이 있을 수 있어 주의해야 한다. 익혀먹을 경우에는 시금치에 들어있는 칼슘을 포함한 영양소들이 대거 파괴될 가능성이 높다.

시금치를 대신해 칼슘을 섭취하는 방법으로 많은 이들이 국내는 물론 아이허브, 아마존, 비타트라와 같은 해외직구사이트를 통해 암웨이, GNC, 센트룸, 나우푸드, 커클랜드 등 유명 업체의 칼슘 보충제를 구입하고 있다.

■무분별한 칼슘 보충은 예기치 못한 부작용을 초래할 수도 있다. 

특히 천연이 아닌 합성칼슘인 경우 아무런 효과가 없거나 인체에 유해한 영향을 미칠 수 있다는 논란이 잇따르고 있다. 따라서 칼슘제 구입은 인터넷의 추천, 순위 글이 아닌 원료를 보고 선택하는 것이 바람직하다.

■탄산칼슘, 구연산칼슘 등의 합성칼슘은

화학물질을 다량 함유하고 있을 뿐만 아니라 식이섬유, 인산, 단백질과 같은 보조인자가 포함돼 있지 않는 경우가 대부분이다. 이로 인해 칼슘의 흡수 속도와 기능이 조절되지 않아 각종 질병을 유발할 가능성이 있다.

미국 코넬대학교 연구진은 합성 칼슘제를 섭취하는 38만여 명의 남녀를 12년간 추적 관찰했다. 

■그 결과 합성칼슘을 많이 섭취한 상위 5분위 그룹이 하위 5분위 그룹에 비해 심장질환과 혈관질환의 발생률이 25% 높았으며, 사망률 또한 6.3배 높은 것으로 나타났다.